Frutas Bio Vida – Externe Lieferanten
Fernando

Fernando´s Zitronen und Avocados

Wir kennen Fernando nun etwa 8 Jahre. Er ist der Bruder von Miguel Angel (der schon seit 10 Jahren bei uns auf dem Bau mitarbeitet) und hat uns auch schon ab und zu auf dem Bau geholfen. Er liebt das Leben auf dem Land und das Pflegen seiner Bäume und hat 2 Grundstücke wenige km weg von uns.

Seine Zitronen sind Bio-Zertifiziert und auch er hält sich – wie sein äusserst zuverlässiger Bruder – auch strikt an die Vorschriften der Zertifizierung.

Seine Avocados sind nicht zertifiziert, jedoch hat er uns erzählt, dass er keine Schädlingbekämpfungsmittel verwendet, die nicht auch im Bioanbau erlaubt sind.
Da sein Land mit den Avocados aber an einem sehr steilen und schlecht zugänglichen Gelände ist, 
verwendet er spärlich statt Mist einen nitratarmen  (um den Boden nicht zu belasten) Kunstdünger.
Leider gibt es hier noch keinen pulverigen Naturdünger.

Bodenpflege: Wildkräuter entfernt Fernando entweder von Hand oder mit der Motorsense je nach Bedarf. Unter den älteren, großen Avocados bildet sich üblicherweise eine dicke Laubschicht, wo in  Kombination mit wenig Licht unter dem dichten Blätterdach natürlicherweise kaum Etwas wächst.

Neben seinen Grundstücken ist eine kleine Landstrasse, die nur sporadisch befahren wird.
Wie die Bäume der angrenzenden Grundstücke bewirtschaftet werden, wissen wir nicht, aber da es dort überall recht steil ist, muss auf jeden Fall von Hand gepflegt werden was bedeutet, dass nur in kleinsten Mengen und von unter den Bäumen aus die Mittel ausgebracht werden können und es der Wind fast garnicht herüberwehen kann.
Das Feld über ihm ist nicht bewirtschaftet.